Aquaculture |
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| CULTURE DE SPIRULINE EN CHARENTE MARITIME |
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100% spiruline, 100% française |
| La spiruline Arthrospira platensis (spirulina en anglais) est une cyanobactérie multicellulaire : un micro-organisme proche des " algues bleues ". Trait d'union entre le règne végétal et le règne animal, elle est apparue avec les premiers êtres vivants il y a plus de 3,5 milliards d'années. Ce filament en forme de spirale qui mesure environ un dixième de millimètre contient plus de 60 substances nutritives essentielles très facilement assimilables par l'organisme. On trouve la spiruline dans les eaux chaudes, saumâtres et peu profondes de la ceinture intertropicale. Dans les conditions optimales la souche se développe de 20% par jour. Les Aztèques qui en avaient découvert les vertus la nommaient "fromage de terre". Les tribus kanembou au Tchad qui en consomment régulièrement sont préservés de malnutrition et bénéficient d'une longévité remarquable dans le contexte local. Il en existe, et on en découvre encore diverses souches dans plusieurs endroits du monde : en Inde, en Chine, mais aussi en Camargue... (Voir aussi Arthrospira sur Wikipédia) |
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EARL CARPIO Adhérent à ADASMAE, Association Développement Aquaculture : Spiruline et MicroAlgues en Europe |
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| Installations co-financées par la Région Nouvelle Aquitaine, le Conseil Général de Charente-Maritime, l'Etat et l'Europe, dans le cadre du Fonds Européen pour la Pêche. |
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| L’Europe s’engage en France avec le FEAMP (Fond Européen pour les Affaires Maritimes et la Pêche), le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation |
| EARL CARPIO : Exploitation Agricole à Responsabilité Limitée |
| Ferme Aquacole - Adresse
postale - Visites - Livraisons
: "Bois des servants" F-17150 Consac Téléphone : 09 53 19 65 47 - Portable : 06 67 31 47 60 - : www.spiruline-fr.com - www.spiruline-de-haute-saintonge.com |
| Capital social : 7622 € - N°RCS : D 379 259 955 - APE-NAF : 0322Z - www.carpio.fr |
